2021年中国冰箱市场年度报告

发布日期：2022-02-23 浏览次数：15

2021年的家电行业寒意袭人，但冰箱市场的平稳态势给了大家些许安慰。疫情发生之后，人们居家生活的时间延长，烹饪美食的热情增长，对冰箱等厨电产品的使用频率提高。此外，在各类大家电产品中，冰箱的使用周期长，交互次数多，几乎全年365天均需使用，且一日三餐频繁拿取存放食物，这些因素导致冰箱受外部大环境、房地产市场、内需等影响较小。上海家电网发现，随着人们对健康、食物保鲜的关注以及生活品质升级趋势的推进，2021年冰箱市场正在稳步升级当中。

一、年度大盘：规模微降，零售额上涨，价格上行

规模微降，疫情期间冰箱的抗跌性较强

疫情之下，食材囤积需求增长，进一步强化了冰箱在消费者日常生活中的地位，冰箱的刚需价值愈显突出。但处于存量市场之下，冰箱市场总体规模难以出现较大突破。数据显示，2020年我国冰箱（柜）百户拥有量已达101.8，市场已经饱和，每年3000多万的销量主要来自于存量换新需求带来的消费。

奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示，2021年冰箱市场零售量3188万台，同比下降2.1%，零售额971亿元，同比增长7.9%。

价格上行，冰箱市场迎来“新常态”

需求较为明确且刚性，加上原材料价格持续上涨，推高了冰箱价格的持续增长。奥维云网的数据显示，大宗商品等原材料价格持续19个月增长，推动冰箱市场价格连续两年高增长，以11月为例，2021年线上均价同比2019年增长17.5%，线下同比2019年增速高达28.6%，冰箱价格处于历史高位。此外，随着产业转型升级进程的推进，冰箱价格继续上行的动力仍然存在，零售价格上涨将成为冰箱市场的“新常态”。

二、年度行情：大容量趋势不变，超高端化日益显著

法式、十字和对开三足鼎立，多温区&大容积依然是主旋律

当前，消费升级成为家电存量市场继续发展的最重要的内在动力。细分到冰箱品类，则表现为人们对健康的关注以及对珍贵药材、食材、化妆品等多样化的存储需求，催生出冰箱的除菌、分区存储等功能，以及多温区、大容量的特征。法式、十字和对开等产品因为在容量、功能设计、产品外观等多方面的优势，多年来零售额占比保持增长，目前已基本形成法式、十字和对开三足鼎立的局面，冰箱市场的产品结构进入稳定期。“自由嵌入”概念受追捧，空间利用率受用户关注

房子再小，也要享受精致的品味生活，这是当下不少消费群体的写照。尤其是北上广深等大城市，寸土寸金，能省下一毫米空间，就绝不浪费，精打细算成了不少人典型的购物特征。在此基础上，国内家电厂商适时推出自由嵌入式冰箱，它能够较为灵巧地嵌入橱柜，摆放位置更自由，同时，空间利用效率更高，一经推出，就受到了用户的广泛欢迎。奥维云网（AVC）线下监测数据显示，自由嵌入式产品零售额占比达11%。目前，海尔、美菱、松下等国内外企业已经积极参与，市场稳步提升。

高端品牌入局并发力，冰箱超高端化趋势凸显

冰箱市场大容量、分区存储、除菌去农残以及智能化等技术和功能的火热，都进一步推动了整个市场向高端化发展的趋势，市场监测数据同样说明了这一点。奥维云网数据显示，2021年前11个月，线下市场10000元以上的冰箱产品零售额占比高达31.1%，同比增长6.8%；线上市场，3000~4000元、4000~5000元以及5000元以上的冰箱市场占比均呈不同程度增长，其中5000元以上冰箱产品需求增长最为突出。随着中高收入人群规模扩大，人们对食材保鲜、饮食健康管理、产品外观设计等需求提高，高端、超高端冰箱产品的市场占比正在逐渐提升。